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今日も又雨です・・・

本日は、山本物産の店頭販売だというに、大雨でござる・・・

この間、白バイ貝食べたのですが、これが実にんまかった・・・
生のホタテとか、苦手な貝があるのですが、しっかりした身で
ちょいとぬるみはあるが甘くておいしかった。

さっとボイルして、刺身とそして無類のエスカルゴ好きなもんで
にんにく、パセリ、バター混ぜてちょちょいと焼いて食したら
何か物足りず・・・パン粉入れるの忘れていた・・・
でも、それなりに美味しかったです。


たぶん14日にも、白バイ貝平井活魚が持ってくるのではないでしょうか

宜しければ、ぜひお買い求めくださいませ。



犬、飼いたい・・・
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